ผัดซีอิ๊ว (Stir-Fried Flat Noodles – Pad See Ew) เมนูจานเดียวสุดฮิตที่ Nong Khai Beer House เสิร์ฟความอร่อยแบบไทยแท้ เส้นใหญ่เหนียวนุ่มผัดกับซีอิ๊วดำหอมๆ กลิ่นกระทะชัดเจน เพิ่มผักคะน้ากรอบๆ และไข่ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน สามารถเลือกเนื้อสัตว์ได้ทั้งหมู ไก่ หรือเนื้อวัว จานนี้ให้รสชาติกลมกล่อม เค็มหวานกำลังดี เหมาะสำหรับลูกค้าที่อยากได้อาหารจานเดียวอิ่มท้องหรือทานง่ายในทุกโอกาส