ต้มยำไข่ปลา (Tom Yum Khai Pla) เมนูต้มยำรสแซ่บที่ Nong Khai Beer House เลือกใช้ไข่ปลาสดคุณภาพดี เนื้อเด้งมัน นำมาต้มกับน้ำซุปรสจัดจ้านที่ผสมสมุนไพรไทยอย่างตะไคร้ ข่า ใบมะกรูด พริกขี้หนู และน้ำมะนาวสด ได้รสชาติเปรี้ยว เผ็ด หอมกลมกล่อม กลิ่นสมุนไพรไทยช่วยเพิ่มความสดชื่นในทุกคำ สามารถเลือกแบบน้ำใสหรือใส่น้ำข้นกะทิเพิ่มความหอมมันได้ จานนี้เหมาะสำหรับคนที่ชอบความจัดจ้านและอยากลิ้มรสชาติไทยแท้ พร้อมทานคู่ข้าวสวยร้อนๆ